Спиртовые дрожжи Turbo Classic 48 для сбраживания сахарной браги для последующей перегонки. На 6-8 кг сахара.
Спиртомер бытовой для измерения спиртуозности напитков в домаших условиях.
Бентонит предназначен для осветления белых и розовых вин, убирает белки и комплексы, создающие помутнения.
Дозировка 35-75 г. на 100 литров вина
Фермент для быстрого, эффективного и сбалансированного осветления сусла и соков.
Пиросульфит калия (дисульфит калия) - источник сернистого ангидрида
Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 16-28 °C |
Влияние на ЯМБ | способствует |
Потребность в питании | среднее |
Назначение | Полнотелые красные и белые вина |
Производство SO2 | среднее |
Лаг-фаза | Средняя |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Фермент разработан с целью усиления экстрактации красящих и мягких фенольных веществ, а также стабилизации красящих веществ.
Фермент LALLZYME Cuvée Blanc для экстрагирования ароматических веществ из кожицы белого винограда в процессе настоя на мезге.
Срок достигання– дуже ранній;
Масса грона – 700-900 г,
Масса ягоди – 10-14 г
Цукристість –висока.
Кислотність –помірна.
Колір – червоний,
Сила росту - сильна
Морозостійкость -25 °С;
Стійкість до хвороб - середня
Items 1-16 of 17 показать все
2017 @ All Rights Reserved - - homewine.com.ua