| Спиртоустойчивость | 16 % |
| Температура брожения | 18-30 град С |
| Влияние на ЯМБ | нейтральное |
| Потребность в питании | высокая |
| Назначение | Полнотелые красные вина |
| Ароматический профиль | ♦Сухофрукты ♦Зрелые фрукты ♦Уокруглые танины |
| Лаг-фаза | Средняя |
| Дозировка | 20-25 г /100 л |
Винные дрожжи Lalvin ICV D 254 для производства красных столовых и выдержанных вин
Винные дрожжи Lalvin ICV D 254 для производства красных столовых и выдержанных вин
Винные дрожжи Lalvin 71B уникальны способностью потреблять в процессе брожения до 30-40% яблочной кислоты, содержащейся в сусле.
Винные дрожжи для производства качественного белого и красного вина в домашних условиях.
Винные дрожжи Bourgovin RC 212 для произвотства полнотелых красных вин по типу бургунского Пино Нуар.
| Спиртоустойчивость | 16 % |
| Температура брожения | 16-28 °C |
| Влияние на ЯМБ | способствует |
| Потребность в питании | среднее |
| Назначение | Полнотелые красные и белые вина |
| Производство SO2 | среднее |
| Лаг-фаза | Средняя |
| Дозировка | 20-25 г /100 л |
Винные дрожжи для производства качественного белого и красного вина в домашних условиях.
Винные дрожжи Bourgovin RC 212 для произвотства полнотелых красных вин по типу бургунского Пино Нуар.
Винные дрожжи Lalvin ICV D 80 для производства красных столовых и выдержанных вин
Винные дрожжи Lalvin ICV D 80 для производства красных столовых и выдержанных вин
Винные дрожжи для производства качественного белого вина в домашних условиях.
Винные дрожжи для производства качественного белого вина в домашних условиях.
Винные дрожжи для возобновления остановившегося брожения
Винные дрожжи KV-1116 отличаются способностью к ферментации в стрессовых условиях, таких как низкая густота, низкая температура и низкое содержание жирных кислот. Устойчивы к алкоголю (до 18%), хорошо работают в диапазоне температур от 10 до 35о
Винные дрожжи для производства качественного красного вина в домашних условиях.
Дрожжи Lalvin RA17 для получения мягких и ароматических красных вин
Дрожжи KV-1116 отличаются способностью к ферментации в стрессовых условиях, таких как низкая густота, низкая температура и низкое содержание жирных кислот. Стойки к алкоголю (до 18%), хорошо работают в диапазоне температур от 10 до 35о
Винные дрожжи для производства качественного красного вина в домашних условиях.
Lalvin - производитель дрожжей № 1 в мире
2017 @ All Rights Reserved - - homewine.com.ua
