Стабилизация, осветление

Бентонит Aktivit 350 г.

Товар закончился
(2 отзыв)  |   Добавить отзыв

0.00 грн

Бентонит Активит предназначен для осветления белых и розовых  (иногда красных вин), убирает белки и комплексы, создающие помутнения. Чтоб купить бентонит - звоните по указзаному номеру телефона или сделайте заказ онлайн.

Бентонит Активит

для осветления (оклейки) и стабилизации напитков 

Бентонит Активит - это природная активированная, отборный натриево-кальциевая бентонитовая глина, которая широко используется в виноделии для эффективного осветления (оклейки) и белковой стабилизации в сусле, виноматериалах и различных фруктовых соках.

Прежде всего, бентонит Активит выгодно отличается от других оклеивающих материалов такими свойствами :

✪ Бентонит прекрасно обсорбирует и оклеивает виноматериал
✪ Бентонит показивает отличные результаты при суспензировании
✪ Относительно малый объем мути
✪ Незначительное содержание в бентоните железа 

Применение бентонита

Бентонит может использоваться как независимый агент осветления и белковой стабилизации, так и как дополнительное средство в комбинации с винным желатином или кизельзолем (силикат кремния) перед осветлением (оклейкой) виноматериалов. Из-за более высокой абсорбирующей активности бентонита Активит по сравнению с другими бентонитами, при использовании Активита требуются несколько меньшие дозировки.

Значительное осветляющая и абсорбирующая способность бентонита Активит базируется на набухании отдельных частиц продукта . Благодаря данной особенности бентонита, во много раз возрастает внутренняя плоскость. Бентонит нужно разбавить 8-10 кратным количеством чистой воды воды по тех времен, покуда целый гранулят бентонита не превратится в суспензию бентонита. При периодическом помешивании бентонит разбухает в течении нескольких часов(рекомендовано приготовлять смесь за день по осветления). Излишек воды необходимо слить. 
Использование бентонита без подготовительного замачивания в принципе может быть, однако в данном случае применяемое колличество бентонита необходимо увеличить, так как у бентонита фактически недостает времени на набухание.После замачивания, бентонит в форме суспензии добавляется в осветляемый продукт (вино, брага), при этом постоянно перемешивая. Все что необходимо сделать - купить бентонит и следовать инструкции по применению.

Бентонит Активит достаточно быстро и интенсивно абсорбирует белковые вещества и муть, тем самым быстро осветляя продукт.

Дозировка бентонита


Рекомендуется определять необходимое количество бентонита предварительным тестированием.Приведенные ниже дозировки могут быть приняты как норма.

вино с низким содержанием белка - до 100 г. бентонита на 100 л.
вино с высоким содержанием белка - до 200 г. бентонита на 100 л.
Мутное и дрожжевое вино - до 250 г. бентонита на 100 л.

Бентонит Активит абсолютно безопасен для использования по назначению.
Хранить бентонит необходимо в плотно закрытых упаковках без доступа влаги, так как бентонит гигроскопичен.

Купить бентонит Активит Вы всегда сможете сделав заказ онлайн или посетив наш магазин в Киеве

Имя: админ

Дата: 08.01.2015 16:32

Оценка
Кому і куди ?

Имя: микола

Дата: 08.01.2015 15:21

Оценка
бентоніт 2 упаковки
Оптовая продажа
Закажите обратный звонок!