Рислинг (Riesling)

Виноград Рислинг относится к техническим сортам, его родиной являются берега реки Рейн. Это западноевропейский сорт винограда, который в современное время распространен во множестве стран мира из-за своих отличительных вкусовых характеристик и высокой урожайности.
Виноградные саженцы в период урожая образуют грозди весом порядка 100 грамм. Ягоды имеют среднюю величину, диаметром до 15 мм, округлой формы с зеленовато-белым оттенком. Кожица на ягодах тонкая и прочная, мякоть сочная со сбалансированным, гармоническим вкусом сортового винограда.
Отличительными признаками сорта являются его воронковатые, грубые листья, с выпуклыми жилами преимущественно винно-красного оттенка. На ягодах можно заметить коричневые точки, что тоже является отличительной чертой данного сорта. Листья имеют слегка округлую форму, с тремя лопастями. Осенью листья приобретают ярко-желтый цвет.
Начиная от созревания первых почек, до полной зрелости винограда сорта Рислинг проходит 150-160 дней, при этом сумма активных температур за данный период должна составлять порядка 2900 °С. Как правило период урожая наступает в третьей декаде сентября. Рислинг имеет довольно высокий коэффициент урожайности – 90% плодоносных побегов.
Саженцы винограда обладают слабостью к оидиуму, серой гнили ягод и бактериальному раку, поэтому за виноградом требуется надлежащий уход. Данный сорт плодоносить на разных грунтах и не требует особенного ухода в весенний период.
Одной из особенностей сорта Рислинг является то, что в разных местах обитания из него можно производить совершенно разные вина. Рислинг широко используется в виноделии с высокой выдержкой, так как с годами открывает все новые вкусовые грани вина. Сорт относят к наиболее благородным и почитаемым сортам винограда в Эльзасе и Германии, не смотря на то, что сорт содержит низкий процент спирта, он обладает совершенно особым ароматом и непревзойденным вкусом.

Купить саженцы винограда Рислинг Вы всегда можете сделав заказ онлайн или посетив Наш магазин в Киеве