Винные дрожжи для белого вина Lalvin

Винные дрожжи Lalvin Sensy 25 г.

Товар закончился
(1 отзыв)  |   Добавить отзыв

0.00 грн

Винные дрожжи для белого ароматного вина. Упаковка на 100 литров.

Дрожжи для вина Lalvin Sensy

Saccharomyces cerevisiae

Винные дрожжи Lalvin Sensy  предназначены для сбраживания сусла из белых сортов винограда (Мускат, Совиньон Блан, Шардоне, Вионье, Коломбард, Требиано). Максимально подчеркивают ароматику и сохраняют сортовые особенности винограда.

Особенности использования

 Винные дрожжи Lalvin Sensy крайне низко накапливают H2S и SO2.

Микробиологические и винодельческие свойства винных дрожжей Lalvin Sensy

• Устойчивость к алкоголю – на уровне 14,5 %
• Средняя лаг-фаза
• Умеренное брожение
• Полностью исключены недоброды !!
• Брожение оптимально при температуре от 12 до 18 °C
• Малое потребление кислорода
• Малое производство летучих кислот: меньше 0,2 г на литр в пересчете на Н2SO4
• Очень низкое накопление SO2
• Очень низкое накопление Н2S (сероводород)
• Слабое пенообразование

Купить винные дрожжи Lalvin Sensy Вы всегда можете сделав заказ онлайн или посетив наш магазин в Киеве. Мы быстро и вовремя отправим Ваш заказ по Украине при помощи основных перевозчиков.

Имя: Юрий

Дата: 22.04.2018 01:02

Оценка
Дрожжи Lalvin Sensy впечатлили способностью максимально сохранить ароматику, тонкий вкус, по максимуму подчеркнуть сортовые особенности винограда. Именно потому последние 2 года покупаю лишь их, а также советую остальным. Брожение скорее умеренное, при этом устойчивость к алкоголю вполне хорошая. Плюс для меня – небольшое потребление кислорода, а также маленькое пенообразование. Одной упаковки мне хватает на 20 л вина!
Оптовая продажа

Бестселлер

Закажите обратный звонок!