ВитринаТовары для дистилляцииСпиртовые дрожжи

Спиртовые дрожжи

Сортировать Отображать
Энзим Альфа Амилаза 4г

Энзим Альфа Амилаза для приготовления сусла из дробленого зерна

Энзим Альфа Амилаза для приготовления сусла из дробленого зерна

цена
35.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo Grom 48 150 г.

Спиртовые дрожжи Turbo Grom 48на 7 кг сахара.

Спиртовые дрожжи Turbo Grom 48на 7 кг сахара.

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo Grom 72 120 г.

Спиртовые дрожжи Turbo Grom 72 на 7 кг сахара.

Спиртовые дрожжи Turbo Grom 72 на 7 кг сахара.

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo Grappa 120 г.

Спиртовые дрожжи Turbo Grappa для сбраживания сусла из фруктового сырья.

Спиртовые дрожжи Turbo Grappa для сбраживания сусла из фруктового сырья.

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo 5-7 дней г

Турбо дрожжи для быстрой и качественной ферментации

Турбо дрожжи для быстрой и качественной ферментации

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo 24 205 г

Спиртовые дрожжи Turbo 48 -  для сбраживания сахарной браги (6-8 кг сахара) а также заторов из кукурузы, ячменя, ржи, пшеницыкартофеля и патоки.

Спиртовые дрожжи Turbo 48 -  для сбраживания сахарной браги (6-8 кг сахара) а также заторов из кукурузы, ячменя, ржи, пшеницыкартофеля и патоки.

цена
205.00 грн
Кол-во:
Дрожжи для виски Turbo Whisky (23г)

Спиртовые дрожжи для сбраживания зернового затора.

Спиртовые дрожжи для сбраживания зернового затора.

цена
85.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo 48 135 г

Спиртовые дрожжи Turbo 48 -  для сбраживания сахарной браги (6-8 кг сахара) а также заторов из кукурузы, ячменя, ржи, пшеницыкартофеля и патоки.

Спиртовые дрожжи Turbo 48 -  для сбраживания сахарной браги (6-8 кг сахара) а также заторов из кукурузы, ячменя, ржи, пшеницыкартофеля и патоки.

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo 72 120 г

Турбо дрожжи для быстрой и качественной ферментации

Турбо дрожжи для быстрой и качественной ферментации

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo Fruit 40 г.

Спиртовые дрожжи Turbo Fruit для фруктового сусла.

Спиртовые дрожжи Turbo Fruit для фруктового сусла.

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo Triple Distilled 110 г

Спиртовые дрожжи Turbo Triple Distilled e для использования при наружной температуре 18-24 °С

Спиртовые дрожжи Turbo Triple Distilled e для использования при наружной температуре 18-24 °С

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Fermiol 7 г.

Спиртовые дрожжи Fermiol для сбраживания браги из сахара.

Спиртовые дрожжи Fermiol для сбраживания браги из сахара.

цена
40.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo Fast

Спиртовые дрожжи Turbo Fast для сбраживания сахарной браги для последующей перегонки. В зависимости от колличества сахара, крепость браги может быть 14,5 % (6 кг сахара) или 20 %(8 кг сахара)

Спиртовые дрожжи Turbo Fast для сбраживания сахарной браги для последующей перегонки. В зависимости от колличества сахара, крепость браги может быть 14,5 % (6 кг сахара) или 20 %(8 кг сахара)

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo Classic 8

Спиртовые дрожжи Turbo Classic 8 для сбраживания сахарной браги для последующей перегонки. На 6-8 кг сахара.

Спиртовые дрожжи Turbo Classic 8 для сбраживания сахарной браги для последующей перегонки. На 6-8 кг сахара.

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo Heat Wave 138 г

Спиртовые дрожжи Turbo heat Wave для использования при наружной температуре выше 33 °С

Спиртовые дрожжи Turbo heat Wave для использования при наружной температуре выше 33 °С

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Vodka Distiller's Yeast 72г

Спиртовые дрожжи  Vodka Distiller's Yeast с амилоглюкозидазой для производства водки.

Спиртовые дрожжи  Vodka Distiller's Yeast с амилоглюкозидазой для производства водки.

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Rum Distiller's Yeast 72г

Спиртовые дрожжи  Rum Distiller's Yeast с амилоглюкозидазой для производства рома.

Спиртовые дрожжи  Rum Distiller's Yeast с амилоглюкозидазой для производства рома.

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Still Spirit Whiskey Yeast (72 г)

Спиртовые дрожжи Still Spirit  Whiskey Yeast для производства виски и сбраживания зерновых заторов с содержанием крахмалистых веществ. 

Спиртовые дрожжи Still Spirit  Whiskey Yeast для производства виски и сбраживания зерновых заторов с содержанием крахмалистых веществ. 

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Turbo Power 390 г

Спиртовые дрожжи Turbo Power 

Спиртовые дрожжи Turbo Power 

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи Prestige WD (23 г)

Спиртовые дрожжи для виски Prestige WD  с Амилоглюкозидазой для ферментации зерновых заторов

Спиртовые дрожжи для виски Prestige WD  с Амилоглюкозидазой для ферментации зерновых заторов

цена
0.00 грн
Кол-во:
Спиртовые дрожжи для пшеничной водки (72 г.)

Спиртовые дрожжи для приготовления пшеничной водки.

Спиртовые дрожжи для приготовления пшеничной водки.

цена
0.00 грн
Кол-во:
Сортировать Отображать

Делайте лучшие алкогольные напитки !!

Какие тонкости необходимо знать и применять при производстве напитков в домашних условиях ?

Стерилизация

Каждая вещь, которая используется в процессе ферментации, должна быть чистой и простериализованой до и после каждого использования. Мы не можем не подчеркнуть, насколько важна стерилизация. После стерилизации, ферментер и оборудование следует промыть несколько раз с холодной водой, следя за тем, чтобы запустить воду через кран вашего бродильного устройства,для уверености в отсутствии следо в остатков стерилизующего раствора.


Выбор спиртовых дрожжей

Подбирайте дрожжи под каждый тип дистиллята - в зависимости от сбраживаемого сырья, спиртовые дрожжи могут иметь разные добавки - энзимы и ферменты, извлекающие максимум алкоголя из затора.

Температура

Температура брожения очень важна. Если брожение происходит когда слишком жарко, спиртовые дрожжи могут погибнуть или быть ослаблеными, и, следовательно, не смогут перебродить весь сахар. Основная масса турбо дрожжей работает в диапазоне температур 20º и 25ºC. Если вы сбраживаете  при более жаркой погоде, то лучше использовать дрожжи толерантные к высоким температурам . При
более низких температурах, ферментация займет больше времени, или может перестать бродить вообще. Если вы сбраживаете затор в
условиях жаркого климата, то идеальным выходом будет использовать кондиционер. Однако, можно заполнить некоторые ПЭТ-бутылки водой и
заморозить их. Используйте их, чтобы контролировать температуру затора.

Инструкция по сбраживании затора.

Инструкции меняются в зависимости от выбора дрожжей - эта инструкции для использования классических Turbo Дрожжей на  6 кг сахара. Налейте в ферментер около 19 литров холодной воды, а затем добавить около 3-х литров очень горячей воды. Проверьте температуру - она должна быть 40 градусов. Затем добавьте 6 кгсахара и  хорошо перемешайте до полного растворения. Когда он растворится, температура должна быть в самый раз для дрожжей, но вы должны убедиться, что температура затора находится в правильном диапазоне от 20 до 30 градусов по Цельсию. Проверьте еще
раз с помощью термометра и добавить один пакетик с турбо дрожжами. Подготовте водяной затвор установите его в ферментер для предотвращения доступа кислорода, бактерий и насекомых. В течение 24 часов, углекислый газ должен начать активно выделятся через водяной затвор.
Брожение может занять всего лишь 3 дня, если вы используете быстродействующие турбо дрожжи и температура является идеальной. В
прохладную погоду он может занять до 7 дней. В течение первых 24 -48 часов, тепло генерируется в процессе ферментации. Брожение
заканчивается, когда дрожжи использовал все декстрозы / сахара. Всепризнаки брожения должны быть завершены и показания ареометра будет
оставаться неизменными в течение двух дней. Показание должно быть около 990. Если вы хотите еще больше улучшить качество вашего дистиллята, вы должны позволить затору полностью осветлится перед перегонкой. Также брагу можно осветлить принудительно при помощи специальных оклеивающих препаратов, таких как бентони тили кизельзоль.

Если по какой-то причине брожение не началось в означенное время, необходимо открыть крышку и перемешать затор чистой деревянной или пластмассовой лопаткой. Это может активировать процесс.

Использование спиртовых дрожжей - это гарантия качества Ваших напитков.

♣Купить спиртовые дрожжи ♣  Вы всегда сможете онлайн через наш интернет-магазин или в нашем магазине в Киеве по улице Ларисы Руденко 6а в ,бизнесцентре "Колизей"