Водяной затвор для пробок с отверстием 10- 13 мм. , изготовлен из поликарбоната. Водяной затвор используется при брожении сусла для предотвращения контакта с воздухом. Использования поликарбоната увеличивает срок годности водяного затвора, что выгодно отличает его от стеклянного водяного затвора.