Продукт | неактивные дрожжи |
Диапазон использования | белое, красное вино |
Цель | для предотвращения окисления |
Особенности | подходит для органических вин |
Дозировка | 20-40 г/100л |
Агломерированная пробка 51×48 мм для стеклянных бутылей. Подходит для домашнего виноделия и хранения напитков. Обеспечивает плотную и надежную герметизацию.
Запайщик для термоусадочных колпачков
Классический метод предохранения пробки от высыхания. Длина колпачка - 60мм.Цена за упаковку.
Продукт | метатартарикова кислота |
Диапазон использования | белое, красное вино |
Цель | для задержки выпадения кристалов битартрата клалия |
Особенности | подходит для органических вин |
Дозировка | 10г/100л |
Дрожжи Lalvin EC-1118 — это один из самых универсальных штаммов дрожжей для виноделия. Отлично подходят для белых, фруктовых, игристых вин и шампанского. Обладают высокой спиртоустойчивостью (до 18%), активно работают при температуре от 4°C до 35°C, сохраняют аромат и свежесть вина. Доступны в различных фасовках — для домашнего и профессионального виноделия.
Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 18-30 град С |
Влияние на ЯМБ | нейтральное |
Потребность в питании | высокая |
Назначение | Полнотелые красные вина |
Ароматический профиль | ♦Сухофрукты ♦Зрелые фрукты ♦Уокруглые танины |
Лаг-фаза | Средняя |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Винные дрожжи Lalvin ICV D 254 для производства красных столовых и выдержанных вин
НАЗНАЧЕНИЕ
◊ мацерация красного винограда
◊ для получения полнотелых вин
◊ мацерация нейтральных белых сортов.
Винные дрожжи для белого или розового вина. Упаковка на 20 литров.
Агломерированая пробка 48х44 мм для стеклянных бутылей. Висота 25 мм.
Агломерированая пробка 43х40 мм для стеклянных бутылей.
Винные дрожжи для производства качественного белого вина в домашних условиях.
Активированный уголь для корректировки нежелательного запаха и вкуса.
Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 10-35 град С |
Киллер фактор | високий |
Потребность в питании | средняя |
Назначение | шампанские, белые, красные вина |
Ароматический профиль | ♦полнотелые вина ♦Фруктовые тона |
Лаг-фаза | Короткая |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 16-28 °C |
Влияние на ЯМБ | способствует |
Потребность в питании | среднее |
Назначение | Полнотелые красные и белые вина |
Производство SO2 | среднее |
Лаг-фаза | Средняя |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Винные дрожжи для ферментации при пониженных температурах и производстве шампанского.
для предотвращения повторного забраживания и полусухих и полусладких винолматериалов.
Items 1-16 of 17 показать все
Существует огромное колличество виноделов, которые делаю в год 50-100 л. вина, но также существует заблуждение, что адекватное домашнее вино можно сделать легко без винных дрожжей и прочей "химии" - якобы тех дрожжей, которые находятся на поверхности винограда достаточно для успешного превращения сока винограда в настоящее вино. Теоретически да, но как говорил некто Голохвастов - "так нет" !! Ферментация (брожение) виноградного сока есть сложный биохимический процесс, который может пойти не совсем так , как хотелось бы виноделу, а всевозможные вредные бактерии, такие как уксусные и другие, только и ждут, когда винодел допустит ошибку или пустит все на самотек. Что нужно виноделу для того, чтобы сделанное Вашими руками домашнее вино радовало Вас и ваших друзей вкусом, цветом и букетом ? Хранилось годами, зрело уи улучшало свои вкусовые качества ? Правильно !!! Качественные товары для виноделия !! Команда нашего интернет-магазина скрупулезно относится к процессу домашнего виноделия и подбору ингредиентов. У нас вы найдете практически все, что нужно домашнему виноделу - винные дрожжи, подкормки для брожения, активаторы брожения, осветлители для сусла и вина, стабилизаторы и дубовые чипсы. Все, что необходимо для превращения винограда в достойный и интересный напиток.
Многие люди являются страстными поклонниками вина. Но, к сожалению, не каждый отечественный рынок винных изделий может удовлетворить вкус истинного гурмана. Для некоторых просто не существует идеального сорта этого напитка. В современном мире, если вы хотите пить хорошее вино, вам нужно рассчитывать на достаточно большой бюджет. Не каждый может себе позволить постоянно дегустировать дорогие сорта вин. А дешевые, к сожалению, не радуют вкусовые рецепторы истинных любителей. К счастью, сейчас существует альтернативный выход из этой ситуации – домашнее виноделие. Сегодня легко можно найти все для домашнего виноделия в Украине.
Домашнее виноделие это не сложный, а главное, дешевый способ удовлетворить свои вкусы. Ведь часто принадлежности для виноделия купить значительно дешевле, чем постоянно покупать дорогое вино. Также к плюсам изготовления вина на дому можно отнести:
Часто эта простая процедура – домашнее виноделие, пугает людей именно из-за незнания нужных товаров для виноделия в домашних условиях. Иногда они питались делать вино из подручных средств, и у них ничего не получилось. Хоть это и несложно, но нужно подходить к приготовлению напитка серьезно. И в первую очередь следует запастись правильными и качественными товарами для виноградарства и виноделия.
Мы предлагаем уникальный выбор товаров для домашнего виноделия, чтобы сделать ваш опыт приготовления вина максимально удобным и легким. На нашем сайте вы найдете все, что нужно для этой процедуры, и даже больше по привлекательным ценам.
Также мы публикуем для Вас информацию в нашем блоге как использовать товары для виноделия с максимальной отдачей, избежать наиболее характерных ошибок, правильно регидрировать дрожжи, вносить подкормки, осветлять и стабилизировать вино.
Ниже предлагаемый ассортимент товаров для домашнего виноделия. На все интересующие Вас вопросы мы готовы ответить по тел. ✆+38(067) 5058232
2017 @ All Rights Reserved - - homewine.com.ua