Универсальные пивные дрожжи
это популярная раса универсальных пивных дрожжей,которые которые отличаются сыльными консервирующими способностями и стабильными свойствами. Пивные дрожжи SafAle s-33 производят отличные ароматические нотки и могут использоваться для варки широкого ассортимента высокоферментированных сортов специального домашнего пива, таких как бельгийское пшеничное пиво, пиво Монах.
Количество осадка: среднее.
Компактность осадка: высокая.
Пивные дрожжи SafAle s-33 также рекомендуются для бутылочного пива. Отличные характеристики для пива с содержанием алкоголя до 7.5 об. %, но могут быть использоваться и для крепкого пива с содержанием алкоголя до 11.5 об. %.
2017 @ All Rights Reserved - - homewine.com.ua
Имя: Vitalii
Дата: 01.10.2017 09:57
Сначала сделал старт, в 0,5 л. кипячёной воды за 10 часов до введения, шапка так и не поднялась. Переживал.
Развёл в сусле, через три часа началось такое активное брожение в течение 24 часов , что думал что крышку сорвёт.
Сейчас 4 сутки , брожение умеренное периодичное. Ждём результат.