Виноград Фронтиньяк (Frontenac) — красный технический сорт

Описание сорта Фронтиньяк

Фронтиньяк (Frontenac) — красный технический сорт винограда, получен от скрещивания Riparia 89 × Ландо нуар в 1983 году в Университете штата Миннесота, США. Зарегистрирован в 1996 году. Срок созревания раннесредний, в условиях г. Новочеркасска Ростовской области — с 18 по 22 августа.

Цветок обоеполый, кусты большой силы роста. Грозди мелкие и средние, цилиндроконические, массой 100–130 г, рыхлые, иногда средней плотности. Ягоды мелкие, 1,2–1,4 г, округлые, темно-синие, почти черные, покрыты густым восковым налетом. Кожица плотная, толстая, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Сок интенсивно окрашен, подходит для вин красного цвета и ликерных вин.

Преимущества сорта

• высокое сахаронакопление — до 26%
• высокая титруемая кислотность сока — 10–14 г/л
• морозостойкость до −34°C, можно выращивать без укрытия
• устойчивость к милдью высокая, к оидиуму выше среднего
• толерантен к филлоксере, устойчив к растрескиванию ягод и серой гнили
• урожайность очень высокая
• универсальное использование: красные вина, розе, ликерные и купажные вина

Характеристики винограда Фронтиньяк

• Генетическая формула

  25.96% Vitis vinifera + 2.05% Vitis labrusca + 11% Vitis rupestris + 7.81% Vitis berlandieri + 51.27% Vitis riparia + 1.91% Vitis lincecumii

• Срок созревания

  раннесредний, 18–22 августа

• Грозди

  мелкие и средние, цилиндроконические, 100–130 г, рыхлые

• Ягоды

  мелкие, округлые, темно-синие, 1,2–1,4 г, густой восковой налет

• Сок и вкус

  интенсивно окрашен, гармоничный вкус, подходит для вина, ликеров и купажей

• Устойчивость к болезням

  высокая к милдью, выше среднего к оидиуму, толерантность к филлоксере

• Морозостойкость

  до −34°C

• Направление использования

  красные вина, розе, ликерные вина, купажи

Выращивание и урожайность

Саженцы Фронтиньяк хорошо укореняются, дают очень высокую урожайность. Благодаря высокой морозостойкости и устойчивости к болезням сорт подходит для производства качественных вин в умеренном и холодном климате.