Виноград Нижнедонской – элитная винная форма

Виноград Нижнедонской – элитная гибридная форма винного направления использования, созданная во ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия). Родительские формы: ((СВ 12-375 х амурский) х Цимлянский чёрный). Сорт относится к среднему сроку созревания – урожай собирают в середине сентября.

Характеристика куста и листьев

• Кусты – сильнорослые, формировка по типу двуплечего кордона.
• Коронка побега – открытая, опушённая.
• Молодые листочки – пятилопастные, с опушением.
• Листья – среднего размера, пятиугольные, пятилопастные, слабо пузырчатые.
• Черешковая выемка – с острым дном, слегка перекрытая, окаймлена жилками.
• Нижняя сторона листа опушена, жилки окрашены с обеих сторон.

Грозди и ягоды

• Форма грозди – цилиндро-коническая, крупная, средней плотности.
• Средняя масса грозди – 300–400 г.
• Ягоды – средние, округлые, тёмно-синие.
• Мякоть – сочная, сок неокрашен.
• Вкус – гармоничный, дегустационная оценка вина – 7,7 балла.

Агротехнические особенности

• Схема посадки: 3 х 1,5 м.
• Урожайность: 90–100 ц/га.
• Сахаристость сока: 21–22 г/100 см³.
• Кислотность: 7–8 г/дм³.
• Обрезка: на 3–4 глазка.
• Нагрузка куста: 18–20 побегов.

Устойчивость

• Морозостойкость: до -26…-27 °С (урожай сохраняется полностью), при -28 °С теряется около 30 % урожая.
• Милдью – повреждение 1–1,5 балла.
• Оидиум – 0,5–1 балл.
• Филлоксера – устойчивость повышенная (3,5 балла). На заражённых участках до 8 лет сохраняет урожай без снижения роста.

Размножение

Черенки винограда Нижнедонской обладают высокой укореняемостью. Хорошо срастается при настольной и зелёной прививке с подвоями. Рекомендуется формировка двуплечий кордон со штамбом до 1 м.

Назначение

Сорт Нижнедонской используется в основном для производства качественных столовых вин. Отличается гармоничным вкусом ягод, стабильной урожайностью и адаптацией к условиям Нижнего Дона.