Оборудование для виноделия

Homewine Оборудование для виноделия

Спиртомер 70-100

100.00 грн

Спиртомер 0-100

135.00 грн

Спиртомер 0-40%

100.00 грн

pH метр в футляре

345.00 грн

Винометр

0.00 грн

pH метр 0.00-14.00

0.00 грн

Сахаромер 0-25 %

0.00 грн

Картон Europor К2

0.00 грн

Cпиртометр 0-10%

0.00 грн

Cпиртометр 10-20%

0.00 грн

Укупорщик Greta

0.00 грн

Индикатор уровня рН 0 - 14 лента 5 м

120.00 грн

Универсальный индикатор pH 0–14 для измерения уровня кислотности и щелочности. Подходит для воды, напитков, почвы, растворов и др.

Ковшик пластиковый 1,5 л

55.00 грн

Пластиковый ковшик объемом 1,5 л — прочный и легкий инвентарь для виноделия, пивоварения и домашнего использования. Удобен для переливания и дозировки жидкостей.

Воронка пластиковая 150 мм

65.00 грн

Воронка пластиковая 150 мм

Воронка нержавейка 110 мм

150.00 грн

Воронка из нержавейки 180 мм

Пробка агломерат 38х23

125.00 грн

Пробка агломерат — это практичное и доступное решение для укупорки винных бутылок. Подходит для домашнего и профессионального виноделия. Обеспечивает надежную герметичность и сохранение вкуса напитка.

Термометр цифровой игольчатый WT-1

125.00 грн

Термометр цифровой игольчатый WT-1

Уплотнитель для гидрозатвора

25.00 грн

Уплотнитель для гидрозатвора

Термометр цифровой игольчатый TP-101

115.00 грн

Термометр цифровой игольчатый TP-101

Воронка нержавейка 150 мм

215.00 грн

Воронка из нержавейки 150 мм

Воронка нержавейка 130 мм

190.00 грн

Воронка из нержавейки 130 мм

Сушилка для бутылок на 80 шт

1 150.00 грн

Сушилка для бутылок. Рассчитана на 80 бутылку.

Рефрактометр RHB - 32SATC

800.00 грн

Рефрактометр для определения сахаристости сусла.

Индикатор уровня рН 0 - 14

45.00 грн

Универсальный индикатор pH 0–14 для измерения уровня кислотности и щелочности. Подходит для воды, напитков, почвы, растворов и др.

Кран для ферментатора КБС-Б

80.00 грн

Кран-врезка КБС-Б устанавливается в пластиковый ферментатор. Две силиконовые прокладки обеспечивают герметичность. Удобен для розлива вина или пива по бутылкам.

Водяной затвор S-образный из поликарбоната

60.00 грн

Водяной затвор для бродильных емкостей

Весы высокоточные до 200 г точность 0,1 г

225.00 грн

Электронные высокоточные весы до 200 г с точностью 0,1 г. Подходят для ювелирных изделий, виноделия, лабораторных и кулинарных измерений.

Весы бытовые с чашей 5 кг, точность 1 г.

275.00 грн

Электронные кухонные весы с чашей до 5 кг и точностью 1 г. Подходят для кулинарии, выпечки и виноделия. Удобные, надежные, с функцией "Тара".

Колпачек резиновый бутля 63х51мм

95.00 грн

Прочный резиновый колпачок 54х45 мм для герметичного закрытия стеклянных бутлей и баллонов. Эластичный материал, многоразовое использование, защита напитков от воздуха и пыли.

Весы бытовые до 10 кг, точность 1 г.

250.00 грн

Электронные бытовые весы до 10 кг с точностью 1 г. Подходят для кухни, виноделия, кондитерских работ и домашнего консервирования.

Спиртомер 0-100

135.00 грн

Спиртометр универсальный 0-100

Спиртомер 0-40%

100.00 грн

Спиртометр. Ареометр для измерения спирта 0-40%

Кран для ферментатора КБС

85.00 грн

Кран-врезка КБС устанавливается на пластиковый ферментатор, армирован пищевым пластиком. Имеет поворотный механизм и две силиконовые прокладки для герметичного и удобного розлива напитков.

Кран для ферментатора КБ 17

75.00 грн

Кран-врезка КБ-17 легко устанавливается в пластиковый ферментатор и выполняет розлив вина или пива. Пищевой пластик и герметизирующий механизм гарантируют аккуратность и удобство.

Спиртометр бытовой

35.00 грн

Спиртомер бытовой для измерения спиртуозности напитков  в домаших условиях.

Спиртомер АСП 40-70%

100.00 грн

Спиртометр. Ареометр для измерения спирта 40-70%

Водяной затвор из поликарбоната

0.00 грн

Водяной затвор для бродильных емкостей

Термометр цифровой поворотный ТА-288П

0.00 грн

Термометр цифровой поворотный ТА-288П

Наполнитель бутылок 33 см.

0.00 грн

Изготовлен из поликарбоната. Сделано в Канаде.

Укупорщик ручной

0.00 грн

Укупорщик ручной двухрычажный для укупорки винных бутылок

Укупорщик ударного типа

0.00 грн

Укупорщик ударного типа для укупорки пивных бутылок

Сифон переливной с помпой и краном

0.00 грн

Сифон переливной с помпой и краном — практичное устройство для чистого и удобного переливания вина, пива, сусла и других жидкостей. Подходит для бытового и домашнего виноделия.

Укупорщик настольный Grifo

0.00 грн

Для укупорки пивных бутылок кронен-пробкой  26 мм и 29 мм

Укупорщик ручной "Simplex"

0.00 грн

Укупорщик ручной  "Simplex" для домашнего виноделия.

Мерная ложка-весы до 500 г

0.00 грн

Компактная мерная ложка-весы до 500 г с высокой точностью 0,1 г. Отлично подходит для дозирования дрожжей, сахара, ферментов и других ингредиентов при виноделии и кулинарии.

Колпачек резиновый бутля 58х70 мм

0.00 грн

Прочный резиновый колпачок 58х70 мм для герметичного закрытия стеклянных бутлей и баллонов. Эластичный материал, многоразовое использование, защита напитков от воздуха и пыли.

Стерилизатор для бутылок (винатор, сульфитер)

0.00 грн

Для стерилизации и дезинфекции бутылок.

Колпачек резиновый бутля 54х45 мм

0.00 грн

Прочный резиновый колпачок 54х45 мм для герметичного закрытия стеклянных бутлей и баллонов. Эластичный материал, многоразовое использование, защита напитков от воздуха и пыли.

Винометр

0.00 грн

Винометр -  прибор для измерения содержания спирта в сухихи винах.

Стерилизатор для бутылок Lux (винатор, сульфитер)

0.00 грн

Для стерилизации и дезинфекции бутылок.

Фильтр для вина FCH - 6

0.00 грн

Фильтр для вина FCH - 6 серии "Hobby" с размером пластин 20х20 см. Рассчитан на 6 пластин фильтровального картона.

Дробилка для винограда PP

0.00 грн

Дробилка для винограда PP для переработки винограда. Размер бункера 800 х 500.

Сифон переливной с помпой

0.00 грн

Сифон переливной с помпой — удобное устройство для быстрого и чистого переливания вина, пива, сусла и других жидкостей. Прост в использовании и незаменим в домашнем виноделии.

Укупорщик крон-пробкой напольный

0.00 грн

Укупорщик крон-пробкой напольный

Стеллаж для 100 винных бутылок

0.00 грн

Стелаж для 100 винных бутылок

Стелаж для 18 винных бутылок

0.00 грн

Стелаж для винных бутылок

Приспособление для розлива в бутылки

0.00 грн

Приспособление для розлива вина 

Термометр цифровой поворотный ТА-288Б

0.00 грн

Термометр цифровой поворотный ТА-288Б

Укупорщик ручной "Mini simplex"

0.00 грн

Укупорщик ручной  "Mini simplex" для укупорки пробкой диаметром до 22 мм

Воронка нержавейка 180 мм

0.00 грн

Воронка из нержавейки 180 мм

Водяной затвор S -образный стеклянный

0.00 грн

Водяной затвор для бродильных емкостей

Водяной затвор для бочки

0.00 грн

Водяной затвор для использования при ферментации сусла в дубовой бочке

Пробка с закрывкой 32х28 мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор

Дробилка для яблок ручная

0.00 грн

Ручная дробилка дробилка для яблок, материал - нержавеющая сталь.

Пробка под водяной затвор 33х29 мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор

Ареометр для измерения сахара АС-3 (25-50 %)

0.00 грн

Ареометр АС-3 для измерения сахара в сусле  

Дробилка для винограда с гребнеотделителем DMA

0.00 грн

Ручная дробилка с гребнеотделителем для переработки винограда

Пробка с крышкой 43х40мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор

Пробка с крышкой 54х50 мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор

Ареометр общий для измерения плотности 1000-1080 кг/м3

0.00 грн

Ареометр общий для измерения плотности 1000-1080 кг/м3

Пробка под водяной затвор 28х26 мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор

Затвор водяной из поликарбоната цветной

0.00 грн

Водяной затвор для предохранения бродящего сусла от контакта с воздухом.

Гидравлический пресс PEV -20

0.00 грн

Пресс для переработки фруктов и винограда

Запайщик термоусадочных колпачков

0.00 грн

Запайщик для термоусадочных колпачков

Сахаромер 0-25 %

0.00 грн

Ваш помощник в приготовлении домашнего вина и пива

Мерный цилиндр 250 мл

0.00 грн

Мерный цилиндр 250 мл

Полуавтоматическая лейка для розлива в бутылки

0.00 грн

Полуавтоматическая лейка для розлива в бутылки

Запайщик термоусадочных колпачков нержавейка

0.00 грн

Запайщик для термоусадочных колпачков

Стеллаж для 50 винных бутылок

0.00 грн

Стелаж для 100 винных бутылок

Мультиметр 0-32 %

0.00 грн

Ваш помощник в приготовлении домашнего вина и пива

Укупорщик напольный Bordeaux Ind.

0.00 грн

Укупорщик напольный Bordeaux Ind для закупорки стандартной винной бутылки корковыми пробками.

Укупорщик настольный

0.00 грн

Для укупорки пивных бутылок кронен-пробкой  26 мм и 29 мм

Пробка под водяной затвор 41х37 мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор  41х37 мм.

Пробка под водяной затвор 43х40мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор

Емкость для брожения PP-100 л

0.00 грн

Емкость для брожения с плавающей крышкой.

Пробка под водяной затвор большая

0.00 грн

D нижний 49 мм
D верхний 56 мм

Затвор водяной из поликарбоната

0.00 грн

Водяной затвор для предохранения бродящего сусла от контакта с воздухом.

Укупорщик напольный Tipo Indastrial Grande

0.00 грн

Укупорщик напольный Tipo Indastrial Grande

Пробка под водяной затвор 51х48 мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор

Пресс для фруктов объем корзины 14.5 л

0.00 грн

Пресс для переработки фруктов и винограда

Пресс для фруктов объем корзины 6 л

0.00 грн

Пресс для пресования , предназначен для выдавливания сока из предварительно измельченных измельченных фруктов и овощей.
Идеально подходит для отжима творога.

Пробка под водяной затвор 48х44 мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор

Затвор водяной из поликарбоната 6 камер

0.00 грн

Водяной затвор для предохранения бродящего сусла от контакта с воздухом.

Универсальный набор для измерения кислотности

0.00 грн

Универсальный набор для измерения кислотности виноградного сусла, фруктового, красного и белого вина.

Пробка под водяной затвор 54х50 мм

0.00 грн

Пробка под водяной затвор

Набор для укупорки

0.00 грн

Набор для укупорки - укупорщик + 10 пробок.

Cпиртометр 0-10%

0.00 грн

Для определения уровня спирта

Cпиртометр 10-20%

0.00 грн

Ареометр, для определения спирта в вине. 10-120%

Дробилка для винограда PMN

0.00 грн

Дробилка для винограда PMN для переработки винограда. Размер бункера 400 х 400.

Цилиндр мерный 500

0.00 грн

Колба мерная, 500 мл

Термометр для вина

0.00 грн

Термометр для вина 0-40 

Гидрометер(ареометр) с тройной шкалой

0.00 грн

Гидрометер для пива и вина. Производство США

Термометр цифровый

0.00 грн

Термометр цифровый для винной бутылки 

Пробка под водяной затвор малая

0.00 грн

D нижний 30 мм
D верхний 37 мм

Сушилка для бутылок на 50 шт

0.00 грн

Практичная сушилка для 50 бутылок. Позволяет удобно и компактно сушить тару после мойки. Подходит для стеклянных и пластиковых бутылок.

Пресс для фруктов объем корзины 11 л

0.00 грн

Пресс для винограда и фруктов предназначен для выдавливания сока из измельченных фруктов и овощей.

Укупорщик напольный "Mini Bordeaux"

0.00 грн

УкупорщикДля укупорки корковой пробкой

Укупорщик Greta

0.00 грн

Укупорщик Greta для укупоркипивных бутылок

Емкость для брожения пластиковая 30 л. с краном

0.00 грн

Пластиковая емкость для брожения объёмом 30 л с крышкой и сливным краном. Из пищевого, прочного материала, устойчива к обесцвечиванию. Подходит для вина, пива и браги, выдерживает до 85 °C.

Автосифон "Мини" 35 см.

0.00 грн

Сифон для перекачки вина и розлива в бутылки. Канадское производство, фирма Fermtech.

Автосифон "Large" 64 см.

0.00 грн

Сифон для перекачки вина и розлива в бутылки. Канадское производство, фирма Fermtech.

Автосифон "Regular" 58 см.

0.00 грн

Для перекачки вина и розлива в бутылки. Канадское производство, фирма Fermtech.

Оборудование для виноделия

Все, кто хоть раз делал дома вино, сталкивались с определенными техническими задачами. Процесс виноделия, промышленного или домашнего сводится к таким задачам :

  • - Сбор винограда
  • - Сульфитация и дробление
  • - Мацерация (если необходимо)
  • - Прессование
  • - Ферментация
  • -Фильтрация
  • - Розлив и укупорка


Согласитесь - достаточно немало. На каждом этапе можно использовать некоторое оборудование для домашнего или промышленного виноделия, которое значительно ускорит процесс. Это скажется на конечном результате - используя минимальный набор оборудования вино получится лучше, качественее и вкуснее. 

Какое оборудование для виноделия нужно начинающему мастеру-виноделу ?


Прежде чем покупать то или иное приспособление, нужно оценить максимальный объем перерабатываемого винограда на данный момент и в будущем. Нет смысла  покупать фильтр на 20 пластин если Ваш годовой объем производства вина не превышает 100 литров . Также будет достаточно сложно отжать 500 литров мезги используя небольшой пресс с объемом корзины 6 литров. К покупке оборудования для виноделия необходимо подойти серьезно и взвешено. Все приспособления прослужат Вам не один год. Поэтому потратте немного времени и проанализируйте нынешнее положение дел в Вашем хозяйстве и перспективы роста или их отсутствие.   

Какой минимальный набор оборудования для виноделия необходимо иметь:

Процесс виноделия это превращения виноградного или фруктового сока в вино. То есть, виноград созрел, мы его сорвали, подавили, отжали, забродили, отбродили, осветлили и розлили по бутылкам. На различных этапах этапах используется специальное оборудование для виноделия - прессы, дробилки для винограда, различные емкости из нержавейки и пластика, насосы, фильтры для вина и множество других приспособлений.

При производстве вина в домашних условиях также необходим минимальный набор оборудования для виноделия, используя который Вы значительно улучшите качество виноматериала и упростите себе жизнь. На ваш выбор мы предлагаем:

1. Приспособления для укупорки бутылок - как винной так и пивной
2. Прессы для фруктов различной мощности
3.Дробилки для винограда с гребнеотделителем и без.
4. Фильтры для вина канадского и итальянского производства
5. Приспособления для мойки бутылок и бутылей
6. Различные аксессуары для переливки и наполнения бутылок
7. Приборы для измерения сахаристости сусла, содержания спирта в виноматериала.

Все это разнообразие оборудования для домашнего виноделия Вы можете купить, или заказать у нас на сайте и мы отправим в кратчайшие сроки по Украине, или посетить наш магазин в Киеве на Позняках.

Оборудование для виноделия в домашних условиях


Производство домашнего вина - это в первую очередь не большие объемы напитка, приготовленного собственными руками с точным соблюдением определенной технологии. Такого рода алкоголь получают в результате брожения виноградного сока, с добавлением всевозможных фруктов и вспомогательных веществ.

К одним из главных преимуществ домашнего вина можно отнести его высокое качество, а так же невероятное богатство вкуса и запаха. Чтобы получить по-настоящему хороший напиток нужно внимательно следить не только за точностью рецептуры, но и за качеством каждого элемента применяемого оборудования.

На начальном этапе винодел любитель должен подобрать хорошее сырье, во многом именно от сорта растения зависит, какой именно вид напитка будет получен в итоге. Те, или иные ягоды можно попросту купить, однако каждый увлеченный создатель вина все же приходит к тому, что лучшим вариантом есть именно самостоятельное выращивание виноградной лозы. Такая позиция связана не только с возможностью получения достаточного количества сырья всего лишь от одного, или нескольких растений, предварительно выбранного сорта, но и с наличием на ягодах натуральных, диких дрожжей, ведь это способствует лучшему брожению. Естественно, для оптимизации химических процессов внутри сусла в дальнейшем нужно будет приобрести сахар, специальные дрожжи и другие необходимые добавки.

Определившись с субстратом, необходимо также купить оборудование для виноделия, благо сделать это довольно просто в связи с наличием огромного количества специализированных торговых точек. Дробление ягод, например, очень сложно произвести без наличия специального аппарата, который очень быстро и эффективно исполнит данную операцию с применением электропривода, или силы ваших рук, в случае с простыми механическими приспособлениями.

Отжим сырья осуществляется при помощи ручных и электрических прессов, которые, в силу своей важности для технологического процесса, формируют основное оборудование для виноделия, Одесса и другие южные города нашей страны с развитым виноградарством, предлагают широкий выбор такого рода механизмов на любой вкус и кошелек. С практичной точки зрения для оптимизации работы давилки она должна иметь высококачественную корзину с перфорацией, прочную мембрану и достаточной длинный носик для слива сока.

Емкость для брожения, это не менее важное оборудование для виноделия в домашних условиях, купить такого рода тару возможно практически под любой объем создаваемого вами напитка. Данный сосуд должен иметь узкую горловину и затемненные стенки, материал из которого он сделан кроме прочностных характеристик, как правило, обладает нейтральной химической активностью, например, стекло, алюминий или нержавеющая сталь. Крышка емкости снабжается так званым гидрозатвором, который исполняет роль клапана, выпуская с жидкости углекислоту, при этом, не пропуская во внутрь воздух.

Выбирая оборудование для виноделия, купить которое возможно не только в стационарных магазинах, но и с использованием различных интернет ресурсов, нужно особо внимательно следить за наличием сертификации на каждый механизм, ведь от этого зависит не только качество напитка, но и ваше здоровье. Хорошо известные фирмы изготовители очень заботятся о своем имени и авторитете, поэтому приобретая комплектующие их производства, риск получения не качественной продукции сводиться к минимуму.

Самое современное оборудование для виноделия, оптом и по розничной цене представлено на интернет сайте homewine.com.ua, который давно зарекомендовал себя как один из лидеров в продаже товаров данной направленности.

Замовте зворотній дзвінок!