Бентоніт NaCalit® PORE-TEC

— гранулированный натриево-кальциевый бентонит, созданный для высоких требований в производстве напитков премиум-класса.

Преимущества

• Легко смачивается и образует суспензию благодаря технологии PORE-TEC
• Интенсивная и выборочная адсорбция белков и коллоидов
• Сильный эффект осветления даже при высоких значениях pH
• Малый объём осадка благодаря точному подбору минерального состава
• Высокая эффективность в сложных случаях

Область применения

Продукт используется для осветления и белковой стабилизации:

• Фруктовых соков
• Сусла
• Вина

Дозировка

Рекомендуемая доза: 20–150 г/100 л. Перед применением желательно провести тестирование для определения оптимального количества.