Леон Мийо технический (винный) сорт

 для производства красного вина. Был выведен в 1911году французским виноградарем Eugène Kuhlmann в институте Оберлин в Эльзасе. Его формула - ((Рипариа x Рупестрис 101-14) x Гольдрислинг) по другим данным (Оберлин 595 x Гольдрислинг) . Леон Мийо - это сорт раннего срока созревания с синеокрашеной ягодой, достаточно сыльнорослый (особенно в местах с достаточним увлажнением) и устойчивый к морозу ( - 30°С) и грибковым заболеваниям. Прекрасно подходит для возделывания в прохладных регионах в неукрывной форме. Виноград Леон Мийо имеет маленькие круглые ягоды собранные в небольшие цилиндрические грозди. 

В виноделии Леон Мийо часто используется в сепажах с другими сортами, например с Пино Нуар. Его не рекомендуют долго настаивать на мезге (мацерировать), так как в вино могут перейти нежелательные травянистые тона. Учитывая недостаток танинов, рекомендуется внесение оных во время ферментации - это часто исправляет ситуацию и позволяет избежать потерю цвета в перспективе. Многие виноделы предпочитают убирать Л. М. при рН 3,2.
Лучшие образцы вин из сорта Леон Мийо неоднократно получали высокие награды на соревнованиях. В 2011 году вино из Леона Мийо, произведенное на винодельне Keuka Lake Vineyards в регионе Фингер Лейкс в штате Нью-Йорк выиграло приз "Лучшее красное вино" на фестивале "New York Wine and Food Classic" где были представлены вина из 307 виноделен.
Многие любители вина верят, что вина из Л.М. могут соперничать с винами сортов vitis vinifera. Хотя, как и со всеми сортами-гибридами, чтобы полностью реализовать потенциал винограда - предстоит существенная работа винодела.

Корнесобственные саженцы винограда сорта Леон Мийо доступны к приобретению с октября по апрель

Обсудить сорт на форуме