Начиталась про Turbo 48, решилась попробовать. Дрожжи мне понравились. Я делала все строго по рецепту: брала ровно 7 кг сахара, 6 л горячей, 15 л холодной воды, короче вымеривала точь-в-точь, температуру тоже соблюдала досконально. Результат: бродят они действительно быстро, в общей сложности ушло 3 суток, в первый день бурлило просто вулканически, затем полегче, но не слабо. На выходе получился отличный напиток.