Спиртовые дрожжи

Спиртовые дрожжи
1 из 2

Спиртовые дрожжи Turbo 48 135 г

145.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo 48 -  для сбраживания сахарной браги (6-8 кг сахара) а также заторов из кукурузы, ячменя, ржи, пшеницыкартофеля и патоки.

Спиртовые дрожжи Turbo Grom 48 150 г.

105.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo Grom 48 на 7 кг сахара.

Дрожжи для виски Turbo Whisky (23г)

85.00 грн

Спиртовые дрожжи для сбраживания зернового затора.

Спиртовые дрожжи Turbo Browin 24 180 г

150.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo Browin 24 -  для сбраживания сахарной браги (6-8 кг сахара) а также заторов из кукурузы, ячменя, ржи, пшеницыкартофеля и патоки.

Спиртовые дрожжи Turbo Fruit 40 г.

86.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo Fruit для фруктового сусла.

Спиртовые дрожжи Turbo 5-7 дней г

89.00 грн

Турбо дрожжи для быстрой и качественной ферментации

Спиртовые дрожжи Turbo Grom 72 120 г.

86.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo Grom 72 на 7 кг сахара.

Спиртовые дрожжи Turbo Grappa 120 г.

100.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo Grappa для сбраживания сусла из фруктового сырья.

Спиртовые дрожжи Turbo 72 120 г

90.00 грн

Турбо дрожжи для быстрой и качественной ферментации

Спиртовые дрожжи Vodka Distiller's Yeast 72г

0.00 грн

Спиртовые дрожжи  Vodka Distiller's Yeast с амилоглюкозидазой для производства водки.

Спиртовые дрожжи Turbo 24 205 г

0.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo 48 -  для сбраживания сахарной браги (6-8 кг сахара) а также заторов из кукурузы, ячменя, ржи, пшеницыкартофеля и патоки.

Спиртовые дрожжи Turbo Power 390 г

0.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo Power 

Спиртовые дрожжи Cobra 8 (116 г)

0.00 грн

Спиртовые дрожжи Cobra 8 для сахарной браги.◊◊

Спиртовые дрожжи Rum Distiller's Yeast 72г

0.00 грн

Спиртовые дрожжи  Rum Distiller's Yeast с амилоглюкозидазой для производства рома.

Спиртовые дрожжи Still Spirit Whiskey Yeast (72 г)

0.00 грн

Спиртовые дрожжи Still Spirit  Whiskey Yeast для производства виски и сбраживания зерновых заторов с содержанием крахмалистых веществ. 

Спиртовые дрожжи Fermiol 7 г.

0.00 грн

Спиртовые дрожжи Fermiol для сбраживания браги из сахара.

Спиртовые дрожжи Turbo Classic 8

0.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo Classic 8 для сбраживания сахарной браги для последующей перегонки. На 6-8 кг сахара.

Спиртовые дрожжи Turbo Triple Distilled 110 г

0.00 грн

Спиртовые дрожжи Turbo Triple Distilled e для использования при наружной температуре 18-24 °С

Items 1-16 of 17 показать все

Делайте лучшие алкогольные напитки !!

Какие тонкости необходимо знать и применять при производстве напитков в домашних условиях ?

Стерилизация

Каждая вещь, которая используется в процессе ферментации, должна быть чистой и простериализованой до и после каждого использования. Мы не можем не подчеркнуть, насколько важна стерилизация. После стерилизации, ферментер и оборудование следует промыть несколько раз с холодной водой, следя за тем, чтобы запустить воду через кран вашего бродильного устройства,для уверености в отсутствии следо в остатков стерилизующего раствора.


Выбор спиртовых дрожжей

Подбирайте дрожжи под каждый тип дистиллята - в зависимости от сбраживаемого сырья, спиртовые дрожжи могут иметь разные добавки - энзимы и ферменты, извлекающие максимум алкоголя из затора.

Температура

Температура брожения очень важна. Если брожение происходит когда слишком жарко, спиртовые дрожжи могут погибнуть или быть ослаблеными, и, следовательно, не смогут перебродить весь сахар. Основная масса турбо дрожжей работает в диапазоне температур 20º и 25ºC. Если вы сбраживаете  при более жаркой погоде, то лучше использовать дрожжи толерантные к высоким температурам . При
более низких температурах, ферментация займет больше времени, или может перестать бродить вообще. Если вы сбраживаете затор в
условиях жаркого климата, то идеальным выходом будет использовать кондиционер. Однако, можно заполнить некоторые ПЭТ-бутылки водой и
заморозить их. Используйте их, чтобы контролировать температуру затора.

Инструкция по сбраживании затора.

Инструкции меняются в зависимости от выбора дрожжей - эта инструкции для использования классических Turbo Дрожжей на  6 кг сахара. Налейте в ферментер около 19 литров холодной воды, а затем добавить около 3-х литров очень горячей воды. Проверьте температуру - она должна быть 40 градусов. Затем добавьте 6 кгсахара и  хорошо перемешайте до полного растворения. Когда он растворится, температура должна быть в самый раз для дрожжей, но вы должны убедиться, что температура затора находится в правильном диапазоне от 20 до 30 градусов по Цельсию. Проверьте еще
раз с помощью термометра и добавить один пакетик с турбо дрожжами. Подготовте водяной затвор установите его в ферментер для предотвращения доступа кислорода, бактерий и насекомых. В течение 24 часов, углекислый газ должен начать активно выделятся через водяной затвор.
Брожение может занять всего лишь 3 дня, если вы используете быстродействующие турбо дрожжи и температура является идеальной. В
прохладную погоду он может занять до 7 дней. В течение первых 24 -48 часов, тепло генерируется в процессе ферментации. Брожение
заканчивается, когда дрожжи использовал все декстрозы / сахара. Всепризнаки брожения должны быть завершены и показания ареометра будет
оставаться неизменными в течение двух дней. Показание должно быть около 990. Если вы хотите еще больше улучшить качество вашего дистиллята, вы должны позволить затору полностью осветлится перед перегонкой. Также брагу можно осветлить принудительно при помощи специальных оклеивающих препаратов, таких как бентони тили кизельзоль.

Если по какой-то причине брожение не началось в означенное время, необходимо открыть крышку и перемешать затор чистой деревянной или пластмассовой лопаткой. Это может активировать процесс.

Использование спиртовых дрожжей - это гарантия качества Ваших напитков.

♣Купить спиртовые дрожжи ♣  Вы всегда сможете онлайн через наш интернет-магазин или в нашем магазине в Киеве по улице Ларисы Руденко 6а в ,бизнесцентре "Колизей"

Закажите обратный звонок!