Осветлитель сусла и браги SpiritFerm SuperKlar 24h на 25 литров

SpiritFerm SuperKlar 24h — это профессиональный двухкомпонентный осветлитель на основе хитозана, предназначенный для быстрого и эффективного удаления белковых, дрожжевых и других помутнений из сусла, браги, соков и продуктов брожения.

Средство позволяет получить идеально прозрачную жидкость всего за 24 часа, при этом не влияет на вкус и аромат напитка. Особенно рекомендуется применять перед дистилляцией, так как даже невидимые частицы дрожжей способны ухудшить качество конечного продукта, придавая ему неприятный привкус.

Почему важно осветлять брагу перед перегонкой

Даже если брага визуально кажется чистой, в ней остаются микрочастицы мертвых дрожжей и белков. В процессе нагрева они поднимаются вместе с паром и попадают в дистиллят, ухудшая его органолептику. Применение SuperKlar позволяет избежать этого эффекта и получить более чистый и качественный продукт.

Инструкция по применению

1. После окончания брожения тщательно перемешайте сусло для дегазации (удаления CO₂).
2. Добавьте пакетик A, аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа.
3. Добавьте пакетик B, перемешайте и оставьте на 24 часа для полного осветления.

Преимущества SpiritFerm SuperKlar

• Осветление за 24 часа
• Не влияет на вкус и аромат напитка
• Идеально подходит перед дистилляцией
• Удаляет дрожжевые и белковые помутнения
• Подходит для сусла, браги, соков и вина
• Рассчитан на объем до 25 литров

Состав

Вода, кремниевая кислота, хитозан, консервант (диоксид серы).