Ферментные препараты

Ферментные препараты

Фермент Lallzyme НС

25.00 грн

Фермент для быстрого, эффективного и сбалансированного осветления сусла и соков.

Фермент Lallzyme EX-V

30.00 грн

Фермент разработан с целью усиления экстрактации красящих и мягких фенольных веществ, а также стабилизации красящих веществ.

Пектоензим 10 мл.

38.00 грн

Пектоэнзим - ферментный препарат , облегчающий получение сока из фруктов

Энзим Альфа Амилаза 4г

0.00 грн

Энзим Альфа Амилаза для приготовления сусла из дробленого зерна

Фермент Lallzyme Cuvee Blanc

0.00 грн

 

Фермент LALLZYME Cuvée Blanc для экстрагирования ароматических веществ из кожицы белого винограда в процессе настоя на мезге.

Пектоэнзим Rapidassa Maxifruit

0.00 грн

Пектоэнзим - ферментный препарат , облегчающий получение сока из фруктов

Пектолитический фермент

0.00 грн

Пектолитический фермент для рассщепления пектинов

Фермент Lallzyme НС 100 г

1 150.00 грн

Фермент для быстрого, эффективного и сбалансированного осветления сусла и соков.

Ферментные препараты для вина

Вино – это самый изысканный алкогольный напиток, который может выступать в качестве дополнения любой пищи, и как самостоятельный напиток для наслаждения.

Большинство людей предпочитают вина, приобретенные в магазинах, но есть настоящие гурманы, которые любят изготовливать такой напиток в домашних условиях без заводских добавок.

Для приготовления напитка обязательно необходимо использовать ферментные препараты для вина, купить которые вам не доставит труда, поскольку они есть в любом магазине. Но нужно четко знать какое вино вы хотите получить, для этого нужно использовать определенный фермент, они есть следующих видов:

  • - пектолитические;
  • - протеолитические;
  • - целлюлолистические.


Пектолитические ферменты используются для переработки винных продуктов, которые тяжело осветляются. Использование склеивающих веществ уменьшается, при этом увеличивается устойчивость вин к помутнению.

С помощью протеолитических ферментов создается безудержный процесс обработки сока из винограда и винного напитка для устранения белкового помутнения.

Благодаря целлюлолистическием усовершенствуется переработка сладкого винного жмыха. В таком процессе выход спирта увеличивается и уменьшается количество добавок в осадке.

Все эти ферментные препараты для вина, цена для которых приемлема, представлены в нашем интернет – магазине. Ферментные препараты для вина Украины самые качественные и практичные, при их использовании ваше вино будет иметь незабываемый вкус и аромат.

Закажите обратный звонок!