Дрожжи Lalvin EC-1118 — это один из самых универсальных штаммов дрожжей для виноделия. Отлично подходят для белых, фруктовых, игристых вин и шампанского. Обладают высокой спиртоустойчивостью (до 18%), активно работают при температуре от 4°C до 35°C, сохраняют аромат и свежесть вина. Доступны в различных фасовках — для домашнего и профессионального виноделия.
| Спиртоустойчивость | 16 % |
| Температура брожения | 18-30 град С |
| Влияние на ЯМБ | нейтральное |
| Потребность в питании | высокая |
| Назначение | Полнотелые красные вина |
| Ароматический профиль | ♦Сухофрукты ♦Зрелые фрукты ♦Уокруглые танины |
| Лаг-фаза | Средняя |
| Дозировка | 20-25 г /100 л |
Винные дрожжи Lalvin ICV D 254 для производства красных столовых и выдержанных вин
Винные дрожжи для белого или розового вина. Упаковка на 20 литров.
Винные дрожжи Lalvin 71B уникальны способностью потреблять в процессе брожения до 30-40% яблочной кислоты, содержащейся в сусле.
Винные дрожжи Lalvin ICV D 80 для производства красных столовых и выдержанных вин
Винные дрожжи для производства качественного белого и красного вина в домашних условиях.
Винные дрожжи Bourgovin RC 212 для произвотства полнотелых красных вин по типу бургунского Пино Нуар.
Винные дрожжи для производства качественного белого и красного вина в домашних условиях.
Винные дрожжи для производства качественного белого вина в домашних условиях.
Lalvin - производитель дрожжей № 1 в мире
2017 @ All Rights Reserved - - homewine.com.ua
