Ферментный препарат LALLZYME C-MAX - это пектолитический фермент для осветления сусла и вина.
Сифон переливной с помпой и краном — практичное устройство для чистого и удобного переливания вина, пива, сусла и других жидкостей. Подходит для бытового и домашнего виноделия.
| Продукт | метатартарикова кислота |
| Диапазон использования | белое, красное вино |
| Цель | для задержки выпадения кристалов битартрата клалия |
| Особенности | подходит для органических вин |
| Дозировка | 10г/100л |
Для стерилизации и дезинфекции бутылок.
Для стерилизации и дезинфекции бутылок.
Сифон переливной с помпой — удобное устройство для быстрого и чистого переливания вина, пива, сусла и других жидкостей. Прост в использовании и незаменим в домашнем виноделии.
Бентонит предназначен для осветления белых и розовых вин, убирает белки и комплексы, создающие помутнения.
Дозировка 35-75 г. на 100 литров вина
Прочный резиновый колпачок 58х70 мм для герметичного закрытия стеклянных бутлей и баллонов. Эластичный материал, многоразовое использование, защита напитков от воздуха и пыли.
| Спиртоустойчивость | 16 % |
| Температура брожения | 10-35 град С |
| Киллер фвктор | високий |
| Потребность в питании | средняя |
| Назначение | шампанские, белые, красные вина |
| Ароматический профиль | ♦полнотелые вина ♦Фруктовые тона |
| Лаг-фаза | Короткая |
| Дозировка | 20-25 г /100 л |
Препарат инактивирует окислительные ферменты винограда и предотвращает окисление сусла, предотвращает образование тонов задушки.
Items 1-16 of 17 показать все
2025 @ All Rights Reserved - - homewine.com.ua