Фермент LALLZYME Cuvée Blanc для экстрагирования ароматических веществ из кожицы белого винограда в процессе настоя на мезге.

Винные дрожжи для ферментации при пониженных температурах и производстве шампанского.

Классический метод предохранения пробки от высыхания. Длина колпачка - 60мм.Цена за упаковку.

Воронка из нержавейки 150 мм

LittoFresh® ChitoFlot – жидкий препарат, стабилизированный SO₂, состоящий из фитопротеина и хитин-глюкана. Обеспечивает быстрое и эффективное осветление сусла и вина методом флотации или седиментации. Формирует прочный осадок, легко отделяемый от чистого сусла, ускоряет процесс и повышает степень очистки.

Техническая информация Спецификация

Бентонит Активит — натуральная активированная глина для осветления и белковой стабилизации вина, сусла и соков. Быстро удаляет муть, безопасен и удобен в применении.

Жидкий препарат для оклейки виноматериалов на основе диоксида кремния  .

Спецификация  Техническая информация

Винные дрожжи Bourgovin RC 212 для произвотства полнотелых красных вин по типу бургунского Пино Нуар.

Сильної обсмажки/Heavy tosted

Гидрокарбонат калия для тонкого кислотопонижения в сусле.

Сорбат калия

 для предотвращения повторного забраживания и полусухих и полусладких винолматериалов.

Проволочное Мюзле для фиксации пробки для шампанского

Винодельческий таннин высшей чистоты

Воронка из нержавейки 130 мм

Комплексное питание для дрожжей Fermaid E 35 г

Сушилка для бутылок. Рассчитана на 80 бутылку.

Винная кислота для кислотной гармонизации в производстве напитков на фруктовой или растительной основе.

Пиросульфит калия (метабисульфит калия) ♦источник сернистого ангидрида

Прочный резиновый колпачок 54х45 мм для герметичного закрытия стеклянных бутлей и баллонов. Эластичный материал, многоразовое использование, защита напитков от воздуха и пыли.

Cверхчистый пищевой желатин для осветления напитков. Особенно подходит для осветления виноградной мезги, виноградного сусла и вин, а также фруктовых соков.

Адсорбент фенольных компонентов

Пробка из высококачественной резины, практически не имеет запаха.

D нижний 47 мм.

D верхний 56 мм.