Универсальны винные дрожжи для сбраживания меда, производства белых и розовых вин в сложных условиях.
НАЗНАЧЕНИЕ
◊ мацерация красного винограда
◊ для получения полнотелых вин
◊ мацерация нейтральных белых сортов.
| Спиртоустойчивость | 16 % |
| Температура брожения | 18-30 град С |
| Влияние на ЯМБ | нейтральное |
| Потребность в питании | высокая |
| Назначение | Полнотелые красные вина |
| Ароматический профиль | ♦Сухофрукты ♦Зрелые фрукты ♦Уокруглые танины |
| Лаг-фаза | Средняя |
| Дозировка | 20-25 г /100 л |
Винные дрожжи Lalvin ICV D 254 для производства красных столовых и выдержанных вин
Винные дрожжи Lalvin ICV D 254 для производства красных столовых и выдержанных вин
Специальный антиоксидант OxyLess М (стабилизатор) для виноделия.
Винные дрожжи Lalvin 71B уникальны способностью потреблять в процессе брожения до 30-40% яблочной кислоты, содержащейся в сусле.
Винные дрожжи для белого ароматного вина. Упаковка на 20 литров.
Винные дрожжи для белого или розового вина. Упаковка на 20 литров.
Items 1-16 of 17 показать все
Lalvin - производитель дрожжей № 1 в мире
2017 @ All Rights Reserved - - homewine.com.ua
