Винные дрожжи для белого ароматного вина. Упаковка на 20 литров.
Специальный антиоксидант OxyLess V (стабилизатор) для виноделия. Применение: для предотвращения окисления ароматических соединений и потемнения красного и белого виноградного сусла, используется при переливках после окончания брожения
Ферментный препарат LALLZYME Beta (Aspergillus niger)
Дозировка 5г/100 л.
Ферментный препарат LALLZYME C-MAX - это пектолитический фермент для осветления сусла и вина.
Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 16-28 °C |
Влияние на ЯМБ | способствует |
Потребность в питании | среднее |
Назначение | Полнотелые красные и белые вина |
Производство SO2 | среднее |
Лаг-фаза | Средняя |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Фермент для быстрого, эффективного и сбалансированного осветления сусла и соков.
Фермент LALLZYME Cuvée Blanc для экстрагирования ароматических веществ из кожицы белого винограда в процессе настоя на мезге.
Универсальны винные дрожжи для сбраживания меда, производства белых и розовых вин в сложных условиях.
Винные дрожжи для производства качественного белого вина в домашних условиях.
Винные дрожжи для ферментации при пониженных температурах и производстве шампанского.
Универсальны винные дрожжи для сбраживания меда, производства белых и розовых вин в сложных условиях.
Специальный антиоксидант OxyLess U (стабилизатор) для виноделия. Применение: для предотвращения окисления ароматических соединений и потемнения красного и белого виноградного сусла, используется в течение фазы предварительного брожения (сбор, выгрузка, отжим).
Винные дрожжи Lalvin 71B уникальны способностью потреблять в процессе брожения до 30-40% яблочной кислоты, содержащейся в сусле.
Винные дрожжи для белого ароматного вина. Упаковка на 20 литров.
Винные дрожжи для производства качественного белого и красного вина в домашних условиях.
Items 1-16 of 17 показать все
2017 @ All Rights Reserved - - homewine.com.ua