Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 10-35 град С |
Киллер фвктор | високий |
Потребность в питании | средняя |
Назначение | шампанские, белые, красные вина |
Ароматический профиль | ♦полнотелые вина ♦Фруктовые тона |
Лаг-фаза | Короткая |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Универсальны винные дрожжи для сбраживания меда, производства белых и розовых вин в сложных условиях.
Винные дрожжи для белого ароматного вина. Упаковка на 20 литров.
Винные дрожжи для белого или розового вина. Упаковка на 20 литров.
Винные дрожжи от мирового лидера товаров для виноделия для производства качественного белого и розового вина в домашних условиях.
Винные дрожжи для производства качественного белого вина в домашних условиях.
Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 10-35 град С |
Киллер фактор | високий |
Потребность в питании | средняя |
Назначение | шампанские, белые, красные вина |
Ароматический профиль | ♦полнотелые вина ♦Фруктовые тона |
Лаг-фаза | Короткая |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Винные дрожжи для ферментации при пониженных температурах и производстве шампанского.
Винные дрожжи Lalvin 71B уникальны способностью потреблять в процессе брожения до 30-40% яблочной кислоты, содержащейся в сусле.
Универсальные винные дрожжи Lalvin ЕС 1118 для производства белого, красного и медового вина. Мощная раса, устойчивая к содержанию спирта и пониженным температурам.
Винные дрожжи Lalvin 71B для белых и красных вин, уникальны способностью потреблять в процессе брожения до 30-40% яблочной кислоты, содержащейся в сусле.
Винные дрожжи для белого ароматного вина. Упаковка на 20 литров.
Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 16-28 °C |
Влияние на ЯМБ | способствует |
Потребность в питании | среднее |
Назначение | Полнотелые красные и белые вина |
Производство SO2 | среднее |
Лаг-фаза | Средняя |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 15-20 град С |
Киллер фактор | високий |
Потребность в питании | средняя |
Назначение | белые, красные вина |
Ароматический профиль | ♦полнотелые вина ♦Фруктовые тона |
Лаг-фаза | Короткая |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Спиртоустойчивость | 15 % |
Температура брожения | 16-20 ºС |
Киллер фвктор | високий |
Потребность в питании | высокая |
Назначение | ароматичные белые вина |
Ароматический профиль | ♦полнотелые интенсивные вина ♦Фруктовые тона ♦фруктовые ароматы |
Лаг-фаза | Короткая |
Дозировка | 20-40 г /100 л |
Винные дрожжи для производства качественного белого и красного вина в домашних условиях.
Спиртоустойчивость | 16 % |
Температура брожения | 10-35 град С |
Киллер фвктор | високий |
Потребность в питании | средняя |
Назначение | шампанские, белые, красные вина |
Ароматический профиль | ♦полнотелые вина ♦Фруктовые тона |
Лаг-фаза | Короткая |
Дозировка | 20-25 г /100 л |
Винные дрожжи для производства качественного белого и красного вина в домашних условиях.
Универсальны винные дрожжи для сбраживания меда, производства белых и розовых вин в сложных условиях.
Универсальные винные дрожжи Oenoferm Freddo для производства белого, красного и медового вина. Мощная раса, устойчивая к содержанию спирта и пониженным температурам.
Универсальные винные дрожжи для белых и красных вин. Упаковка на 10-35 литров сусла.
Универсальные винные дрожжи для белых и красных вин. Упаковка на 10-35 литров сусла.
Винные дрожжи BV7 - идеальное решение для полнотелых и ароматных сухих и сладки белых вин.
Универсальные винные дрожжи Enovini для производства белого и красного вина. Упаковка на 10-35 л.
Винные дрожжи для возобновления остановившегося брожения
Винные дрожжи KV-1116 отличаются способностью к ферментации в стрессовых условиях, таких как низкая густота, низкая температура и низкое содержание жирных кислот. Устойчивы к алкоголю (до 18%), хорошо работают в диапазоне температур от 10 до 35о
◊Винные дрожжи ◊SN9 для вин с высоким содержанием алкоголя, сидра и медового вина
Универсальные винные дрожжи Enovini+ питание с витамином В1 для белого и красного вина.
Сухие активные винные дрожжи для белых, красных и розовых вин, сладких и полусладких
Винные дрожжи CL23 для свежих сухих белых или розовых вин - тихих или игристых и медовухи. Являются нейтральной расой,
Дрожжи KV-1116 отличаются способностью к ферментации в стрессовых условиях, таких как низкая густота, низкая температура и низкое содержание жирных кислот. Стойки к алкоголю (до 18%), хорошо работают в диапазоне температур от 10 до 35о
Винные дрожжи МА33 могут понижать содержание яблочной кислоты на 35 % в процессе ферментации.
Винные дрожжи для производства качественного белого вина в домашних условиях.
Для того чтобы сделать вино, Вам необходимо использовать винные дрожжи (бактерии которые трансформируют глюкозу, фруктозу и сахарозу сахар в этиловый спирт). Конечно, многие виноделы, особенно начинающие, могут возразить - а зачем ? Ведь на винограде всегда есть масса диких винных дрожжей, которые и сделают нам вино !! Но тут и кроется парадокс. Все дело в том, что на поверхности винограда действительно находятся винные дрожжи, но там их несколько тысяч различных рас, также присутствуют другие грибки и бактерии (уксусные например). Следуя заветам Чарльза Дарвина, в начале брожения между всеми этими микроорганизмами будет определенная конкуренция за сахар. Опять же, дикие винные дрожжи, те которые выиграют, как правило имеют невысокий порог спиртоустойчивости и часто не смогут выбродить весь присутствующий сахар в спирт. Многие наверное знакомы с ситуацией, когда после очень бурного брожения резко наступает период покоя и вино не выбраживает полностью. Много вопросов возникает также и к вкусовым качествам напитка, полученного после брожения на диких винных дрожжах. Что же делать начинающему виноделу?
Всех этих недостатков при приготовлении домашнего вина можно избежать, используя чистые культуры винных дрожжей !!!
Предлагаем Вашему вниманию винные дрожжи для производства белого вина. Только самые лучшие производители!! Мы рекомендуем подбирать винные дрожжи в зависимости от сорта винограда, желаемого результата, температуры брожения. Также обратите внимание на активатор для регидрации дрожжей и подпитку для брожения. Используя винные дрожжи Вы сможете достичь исключительного качества вина в домашних условиях.
Современный рынок белого вина оставляет желать лучшего. Оно или хорошее и безумно дорогое, и невкусное и дешевое. Что тогда делать людям, которые хотят за небольшую цену насладиться действительно качественным вином? Выход есть – домашнее виноделие. Это несложный процесс, который подарит вам удовольствие и качественное вино, если подойти к процессу со всей серьезностью профессионала. А это означает, что нужно запастись специальными принадлежностями и оборудованием для этого. Все знают, что главный этап приготовления вина в домашних условиях – это брожение. Для этого вам понадобятся качественные дрожжи для белого вина.
Сейчас многие производители предлагают широкий выбор нужных товаров. Но лучший способ – это купить дрожжи для белого вина онлайн. Ведь если вы – неопытный изготовитель вина, лучшее, что вы можете найти на сайтах, которые продают приспособления для виноделия – отзывы опытных профессионалов. Они хорошо описывают разную продукцию, ее преимущества, какой вид дрожжей лучше использовать для нужного вам сорта вина. Также к преимуществам покупки дрожжей онлайн относится:
Максимально качественные дрожжи для белого вина купить можно в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем прекрасный сервис, быстроту доставки и отличный выбор лучших производителей дрожжей для белого вина. Простым нажатием клавиши вы обеспечите себя всем необходимым для того, чтобы ваш опыт виноделия стал незабываемым и очень легким. Дрожжи для белого вина магазин, который мы представляем – это качество, доступность и широкий выбор. Стоит только зайти на наш сайт.
Купить винные дрожжи для белого вина Вы всегда сможете онлайн через наш интернет-магазин. Мы быстро и оперативно отправим Вам !
2017 @ All Rights Reserved - - homewine.com.ua